二甲基胺 (DMAE) 是一種無色易燃液體，有魚腥味。它用于各種工業應用，包括樹脂、藥物和化妝品的生產。它還用作緩蝕劑和消泡劑。

DMAE 是一種叔胺，這意味著它具有三個氮原子。氮原子是堿性的，這意味著它們可以與酸反應形成鹽。此特性使 DMAE 可用作腐蝕抑制劑。

DMAE 也是一種表面活性劑，這意味著它可以降低水的表面張力。此特性使其可用作消泡劑。

DMAE 是一種有害物質。它易燃，會刺激皮膚和眼睛。它也是一種潛在的致癌物。

DMAE 應存放在陰涼、干燥的地方。應遠離熱源、火花和明火。應按照當地法規進行處置。

以下是有關 DMAE 的一些其他信息：

CAS 編號：108-01-0
分子式：C6H15NO
分子量：113.21 克/摩爾
密度：0.89 克/毫升
熔點：-70 °C
沸點：190 °C
閃點：23 °C
蒸氣壓：20 °C 時為 10 mmHg
水中溶解度：40克/升
溶解度：100 g/L
在二氯甲烷中的溶解度：200 g/L
以下是處理 DMAE 時的一些安全預防措施：

處理 DMAE 時始終佩戴個人防護設備 (PPE)，包括手套、護目鏡和呼吸器。
避免與皮膚和眼睛接觸。
如果發生接觸，請立即用肥皂和水清洗該區域。
如果吞食，請立即就醫。
儲存在陰涼，干燥的地方。
遠離熱源、火花和明火。
按照當地法規處置。